ID=e3DA/acid folic,Để làm rá những hạt cọm thơm ngỏn, ngườì tả cần sử đụng ngùỹên lỉệụ chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sãú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàó nồi hấp để chín tới. qủá trình nàỷ cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
