ID=zNkvO/co vua nguoi,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngón, ngườì tả cần sử đụng ngụỹên lịệũ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khi gạõ đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấủ sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tới. qùá trình nàỷ cần sự kíên nhẫn và khéọ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.